Redovà nomena Fill Predilecte en un acte el 9 d’octubre al xef pastisser José Manuel Marcos Candela

L’alcalde, Emilio Fernández, destaca que l’empresari local i Subcampió del Món de Gelateria “porta el nom del nostre municipi allà on va”
Redovà 05/10/2018. El municipi de Redovà retrà homenatge al 9 d’octubre a un dels seus veïns més coneguts internacionalment, el xef pastisser José Manuel Marcos Candela, que serà nomenat Fill Predilecte de la localitat. L’alcalde, Emilio Fernández, ha destacat que Marcos Candela “ha demostrat amb escreix el seu caràcter emprenedor a través del seu negoci”, al mateix temps que ha recordat que el jove xef és Subcampió del Món de Gelateria “i porta el nom del municipi allà on va”.
El nomenament de Fill Predilecte tindrà lloc dimarts que ve, Dia de la Comunitat Valenciana, en un acte que se celebrarà en l’Ajuntament a les dotze del migdia en el qual també s’hissarà la bandera valenciana i s’escoltarà l’himne regional. A partir d’ací, José Manuel Marcos escriurà en el Llibre d’Honor del Consistori redovanense i rebrà l’Escut d’Or de la localitat.
José Manuel Marcos és xef de Valhorna, casa chocolatera de luxe francesa i un dels pastissers més destacats del panorama espanyol en els últims anys. A la seua pastisseria Cruixent es va unir en el 2018 la Gelatería, dos establiments en ple centre de Redovà.

Redován distingix a Trini Fonts Marcos com a dona treballadora per la seua trajectòria professional en el municipi

El saló de plens de l’Ajuntament de Redován va acollir diumenge passat l’acte de distinció com a dona treballadora 2018, que enguany ha recaigut en Trini Fonts Marcos, empresària local. A l’acte van acudir familiars i amics que no van voler perdre’s este dia emotiu que cada any reconeix, per part del Consistori redovanense, a les dones treballadores del municipi.

La premiada va tindre paraules d’agraïment cap a l’Ajuntament i va destacar la figura de la dona en tots els àmbits. Va agrair el seu nomenament a l’equip de govern, a l’alcalde i a totes les persones que van pensar en ella. A més va dir estar representant a #Tantasquesomos i a totes les dones de Redován. També va intervindre un dels seus fills, qui va destacar la figura de sa mare.

Per la seua banda l’alcalde, Emilio Fernández, va reconéixer a Trini Fonts com una dona treballadora i que representa l’esforç que fan diàriament les dones redovanenses. L’edil de Benestar Social i Dona, Nely Ruiz, va assegurar en la seua intervenció que “reconocemos la trajectòria personal i laboral d’una dona conscienciada i sensibilitzada amb la igualtat i que és un referent en qui fixar-se i seguir, un model de tenacitat i lucha”. La regidora va destacar el treball de Trini Fonts realitzat durant anys i sobre el negoci propi que va aconseguir muntar en el municipi i que porta ja 15 anys, dedicat a les flors. “Fiel, lleial, col·laboradora i molt participativa, sempre es pot comptar amb ella i vull agrair-te la teua disponibilitat i eixes ganes d’ayudar”, va assegurar Ruiz.

El saló de plens es va decorar amb unes tulipes grogues, taronges i rojos. Trini Fonts va explicar durant el seu discurs, que amb ells es pretenia homenatjar la dona, ja que la tulipa és una flor que sempre creix encara que es talle. D’esta manera la protagonista de la jornada va destacar la figura de les dones com a lluitadores i treballadores. Una vegada finalitzat l’acte totes les dones presents van agafar una tulipa de record.