Migas de pan

 INGREDIENTES:

 -          Pan

-          Patatas

-          Habas

-          Ajos

 ELABORACIÓN:

 Ponemos el pan a remojo ( 1 o 2 minutos), lo sacamos y lo escurrimos bien. Vamos desmenuzándolo a trozos pequeños hasta desmigarlo completamente.

 En una sartén calentamos aceite y le echamos los ajos enteros con un corte en un lado.

 Añadimos las habas peladas y le damos una vuelta. Posteriormente echamos las patatas previamente peladas y cortadas a trocitos pequeños.

 Una vez fritos estos ingredientes echamos el pan desmenuzándolo. Vamos dando vueltas sin parar hasta que todo esté bien fritos.

 Echamos sal a voluntad.